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来源:天空彩票资料大全2019/7/3 9:18:02

7月2日,休闲零食品牌良品铺子与“顶级美味大奖”评审机构——国际风味评鉴所在沪签约,后者所甄选的100多名获得米其林认证的欧洲首席厨师或品酒师,将受聘成为良品铺子的“顶级美味顾问团”。

接下来的一年中,这些顶级大师将成为良品铺子研发新品的智囊。他们将基于第一印象、视觉、嗅觉、质感、味觉、回味等感官标准,为良品铺子的主推新品制定感官分析报告,并提供12-25条专业建议,以供良品铺子在新品上市前进行充分打磨。

此次合作基于国际风味评鉴所对良品铺子在2019年“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”评选中优异表现的认可。在中国区41家企业选送的86款获奖产品中,良品铺子拿下了包括最高产品奖“三星奖”在内的八个奖项,成为最大赢家。这是该公司继6月3日在2019年“蒙特奖(Monde Selection)”颁奖典礼上斩获4金13银6铜后,又一次在国际食品大奖的舞台高调亮相。

“蒙特奖”和“顶级美味大奖”被誉为食品界的诺贝尔和奥斯卡,夺得这些奖项一直是全球食品企业的最高荣耀。近年来,一批又一批中国企业向国际大奖发起冲锋,从缺席、突破到大满贯,这背后,是以良品铺子为代表的中国零食企业整体实力的上升。

良品铺子为锻造产品力和品牌力,率先瞄准高端市场,推动零食产业升级换挡。目前,通过第三方调研,消费者对良品铺子“高端零食”的认知度接近40%。


编辑:胡文亮

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